旅人誌 [第193期]:新竹解憂咖啡館, 竹式生活新浪潮。

點閱:4

其他題名:TRAVELER Luxe旅人誌

作者:TRAVELER Luxe旅人誌編輯部編著

出版年:2021.06

出版社:墨刻

出版地:臺北市

最新發刊 : 20210601

雜誌類型 : 月刊



雜誌簡介: 「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」 《TRAVELER Luxe旅人誌》是City城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。 從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。

本期內容簡介

新竹解憂咖啡館,竹式生活新浪潮
小口啜飲原豆咖啡,把生活的苦澀一飲而盡,聚精會神專注烘焙選豆,在每一顆咖啡豆中灌注靈魂,釋放生命的熱情。
新竹人對咖啡的鍾愛,早已融入生活,成為一種日常美學的樣貌。咖啡店成為新竹人理想生活的展示場,有的圍繞森然綠意,有的縈繞手沖咖啡香,拼湊出樂以忘憂的竹式生活。

(一)一豆入魂,職人豆之詩
在可以不吃飯但不能不喝咖啡的新竹,有一群專業的咖啡職人,從選豆、烘豆、研磨與沖煮,以有如工程師的縝密細緻,以及文學家的感性揮灑,讓咖啡傳遞更生動的味覺層次。對於新竹的咖啡職人而言,咖啡不僅止於飲品,更是一場詩意的對話,那些從烘焙與沖煮過程中領悟到的人生思索,就像是芳醇中的點滴人生,盡是真滋味。
COFFEE LOVER's PLANET×Big City徐詩媛/直達咖啡×Andy

(二)隨手風格,外帶咖啡圖鑑
在咖啡重度成癮的新竹,外帶咖啡成為風格生活的代名詞,三疊半的堅持和美學主張,讓人看見有香氣的新竹風貌。
哭哭咖啡/HILA FOOLS/Kiwi to go/COCA COFFEE/FOX.CONE coffee & bakes

(三)咖啡佐食,竹城的午後香氣
咖啡和什麼最配?永遠是咖啡癮者們永遠談不膩的話題,走入新竹街坊尋覓充滿特色的迷你小店,以外帶為主的點心在巷弄中展開一片甜蜜幻想空間,讓午後咖啡時光的幸福感無限放大。
青畑九號豆製所/Yamada麻糬製造所/細食鯛魚燒/慕淳/何時咖啡館/米滋食舖/老杯杯白糖粿

(四)竹式咖啡,七種生活側寫
品味之間,來一杯竹派侘寂咖啡。綠意滿映的庭園之森,老屋飄盪的往昔光陰,陽光灑落的清新工坊,不同的風格生活場域,因為咖啡香氣而擁有了靈魂。
微生 Float Dept./東厚食Café/或者工藝櫥窗/梁氏甜點/赤子 JUSTKIDS/一想一響ReEcho Coffee/ArtRoom-藝室14

(五)夜咖聚落,深夜裡的竹城咖啡
場景從白天轉換到夜晚,轉角的深夜咖啡悄悄點亮燈火,以磨豆香和手沖漫溢而出的蒸氣,召喚著寂寞與疲憊心靈。夜間限定的新竹老城區,闖入咖啡魔神仔的世界,結合地方創生和藝文的夜咖據點,在纏繞舌尖的回甘尾韻催化下,開啟一場又一場不期而遇的相會。
新竹東門市場/江山藝改所
雜誌簡介
 
「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
 
《TRAVELER Luxe旅人誌》是City城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。
 
從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。
  • CLUB 旅人聚樂部 # 單車乘風遨遊(p.6)
  • EDITOR'S CHOICE BY 維多利亞風華在非洲(p.9)
  • TRAVEL FROM HOME 裝著麥當勞夢想的美式玩具店──Chicaca Store(p.10)
  • RECIPE 大人的下酒菜 初夏的下酒菜──比才(p.17)
  • WHAT'S HOT(p.22)
  • ENJOY 以法式的節奏享受道地的台菜風味(p.104)
  • LOHAS 時光旅行嘉義的老靈魂(p.108)
  • WALKER 花蓮館的石頭籤詩──許匡匡(p.120)
  • TASTE(p.124)